„Vielfraß“ ist der Name einer Marderart. Doch auch Menschen, die gerne viel essen, werden so genannt. Ein typischer Vielfraß ist der fränkische Genussmensch, den der Adelsdorfer Schauspieler Stefan Kügel in einer humorvollen Darbietung bei der Vernissage spielt.

„Hau rein!“ sagt Lea Schmocker in der Rolle der Ehefrau des fränkischen Vielfraßes. Doch, wie Kügel erklärt: Das Wort „Vielfraß“ kommt nicht von „viel fressen“, sondern von „fjeldfross“. Das ist norwegisch und bedeutet so viel wie „Felsenkatze“. Dennoch: Ein Vielfraß, ob Mensch oder Tier, darf auch mal reinhauen und es sich schmecken lassen.

Die Kartoffel hat in Franken sechs verschiedene Namen

Viele überraschende Wort-Geschichten bietet die Ausstellung „Vielfraß meets Butterkeks“ im Erlanger Stadtmuseum. Beispiel Kartoffel – sechs Namen hat die Knolle im fränkischen Sprachraum: „Erpfl“, „Ärdöpfl“, „Arpfl“, „Äbbirn“, „Grumbern“ und – „Bodaggn“.

Letztere Bezeichnung ist im Raum Erlangen verbreitet – und sie ist die rätselhafteste. Alle anderen lassen sich problemlos mit „Erdapfel“, „Erdbirne“ oder „Grundbirne“ ins Hochdeutsche übersetzen. Aber: Wo kommt die „Bodaggn“ her?

Stefan Kügel reist mit seinen Zuhörern gedanklich bis nach Südamerika. Dort kommt die Kartoffel her – und auch das Dialektwort „Bodaggn“. Die Inkas nannten die Kartoffel „papa“, die spanischen Eroberer „patata“ – und in Teilen Mittelfrankens wurde die Kartoffel zur „Bodaggn“. Auch das englische Wort „potato“ leitet sich von „patata“ ab.

Vernissage „Vielfraß meets Butterkeks“ im Livestream

Mehr als 150 Menschen wollten sich für die Vernissage der Ausstellung im Stadtmuseum Erlangen anmelden, wie Museumsleiterin Brigitte Korn sagt – doch der Platz im Museum reichte nur für einen Bruchteil von ihnen. Doch auch die, die draußen bleiben mussten, konnten die Veranstaltung live miterleben: Die Marketer von Kauri Spirit streamten die Eröffnung der Ausstellung live ins Foyer und über die Webseite des Museums.